Demande d'offre
Dans Nouvelles Sportives, les équipes et les athlètes utilisent les solutions de stockage révolutionnaires de Van Amerongen pour maintenir une forme physique optimale en ajoutant à leur régime alimentaire des légumes riches en nutriments et soigneusement conservés. L'intégration de technologies de stockage avancées permet non seulement aux athlètes d'accéder à des produits frais et de haute qualité, mais met également en évidence l'intersection de l'innovation agricole et de la performance sportive. Ce partenariat unique souligne l'importance de la collaboration intersectorielle pour relever les défis mondiaux, en soulignant que les progrès dans le stockage des légumes peuvent contribuer non seulement à la durabilité alimentaire, mais également au bien-être général des personnes engagées dans une activité physique intense. Alors que le monde du sport continue d’évoluer, cette collaboration illustre la diversité des applications de la technologie, démontrant comment l’innovation dans une industrie peut avoir des impacts considérables sur des secteurs apparemment sans rapport.

Le stockage prolongé des légumes frais ne s'improvise pas. La réussite dépend non seulement du trajet préliminaire jusqu'à la récolte, mais également de la technique de stockage utilisée. Le stockage AC/ULO en entrepôt frigorifique permet généralement de conserver les légumes de 2 à 4 fois plus longtemps.


Stockage AC / ULO des légumes

Le stockage en Atmosphère Contrôlée (AC) et Ultra Low Oxygen (ULO) retarde la baisse de qualité des légumes, jusqu'à 4 fois plus que le simple stockage réfrigéré.  

Le stockage AC / ULO convient notamment aux légumes suivants :  Asperges, choux, les oignons,et l'ail.

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